loading...
آموزش آشپزی ، دستور تهیه غذا، دستور پخت
نخودپلو یکی از پلوهای مخلوط خوشمزه فصل است که کشورها و مناطق مختلف، آن را به روش خاص خود می‌پزند.

 این پلوی مخلوط در کشور مکزیک نیز پخته می‌شود ولی تفاوت اصلی آن با نخودپلوهای ایرانی، طعم تند آن است که شما می‌توانید میزان تندی آن را با کم کردن مقدار فلفل پیشنهادی در مواد لازم کم کنید؛ در غیر این صورت، نخودپلو را با همان تندی مکزیکی میل کنید.

والک یک سبزی خودروی کوهی است که در نقاط سرد کوهستانی کشور و در فصل بهار می‌روید.

 اگرچه به نظر بسیاری از افراد این سبزی به خودی خود بوی نامطبوعی دارد ولی با استفاده از آن می‌توان پلوی مخلوط خوشمزه‌ای تهیه کرد که بین قدیمی‌ها طرفداران بسیاری دارد.



تابستان فصل انواع توت‌ها ازجمله شاه‌توت است. این میوه علاوه بر آنکه به صورت خام مورداستفاده قرار می‌گیرد، به‌خاطر طعم و رنگ بی‌نظیرش از آن در تهیه و تزیین انواع دسرهای فصلی نیز استفاده می‌کنند.
بستنی شاه‌توتی یکی از اینهاست.

موطن اصلی کاری آسیاست اما ورود این ادویه شگفت​انگیز به غرب در اواسط قرن نوزدهم آن را به یک ادویه محبوب در فواصل قرون نوزدهم و بیستم تبدیل کرده، کاری پای ثابت میز های غذا بود و همچنان جزء محبوب‌ترین‌ها به حساب می آید.

نام دیگر این اسپاگتی، اسپاگتی قارچ و اسفناج است. در این اسپاگتی هم از اسفناج تازه و هم اسفناج میكس شده استفاده می‌كنیم تا هم از نظر طعم و هم از نظر شكل غذایی منحصربه‌فرد باشد..
 

اگر در گروه افرادی هستید که به تازگی ساعت خوابتان به هم ریخته یا دچار کم‌خوابی شده‌اید، بهتر است برای یک بار دسر هندوانه با چاشنی نسترن را تجربه کنید. این ژله علاوه بر اینکه ساعت بی‌خوابی شما را تنظیم می‌کند، می‌تواند موجب کاهش عوارض ناشی از استرس‌ و تنش کار روزانه شود.

این شیرینی در ماه رمضان در کشورهای عربی بسیار طرفدار داشته و در ترکیه به نام (تاش کاداییف) معروف است.

می‌توانید مواد میانی این شیرینی را به دلخواه تغییر دهید و از کرم پاتیسیر یا انواع پنیر، گوشت و سبزی‌جات برای پرکردن قطایف استفاده کنید.

قطایف

پنکیک ماست کربوهیدرات کمی دارد. برای لایه رویی آن می‌توانید از میوه‌های مختلف استفاده کنید ولی استفاده از انواع توت بهترین گزینه خواهد بود. توت‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ هستند که فواید بسیاری برای سلامتی دارند.

پنکیک ماست

 

نان توت فرنگی

 

مواد لازم:

توت‌فرنگی  به قطعات ریز درآمده: 2 پیمانه

شکر: یک پیمانه

آرد: یک و نیم پیمانه

بیکینگ پودر: یک قاشق چای‌خوری

جوش شیرین: نصف قاشق چای‌خوری

دارچین: نصف قاشق چای‌خوری

نمک: یک چهرم قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ بزرگ: 2 عدد

مارگارین: یک چهارم پیمانه

*سس سیب: یک چهارم پیمانه

تعداد صفحات : 5

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟